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Stabilizzazione - Stabilizzanti

CRISTAL CREMOR

Stabilizzante tartarico

CRISTAL CREMOR/S

Stabilizzante tartarico

CRYSTAL BALANCE

Carbossimetilcellulosa (CMC)

CRYSTAL BALANCE SOL. 5%

Carbossimetilcellulosa (CMC) in soluzione

METACREMOR 40+

Acido metatartarico con indice di esterificazione > 40

METACREMOR INSTANT

Acido metatartarico con indice di esterificazione 36-38

POTASSIO TARTRATO ACIDO

Cristallizzante

READY GUM PLUS

Gomma arabica stabilizzante

READY-GUM 20

Gomma arabica stabilizzante contro le precipitazioni tartariche

READY-GUM L

Gomma arabica stabilizzante

TOTAL STAB

Preparato a base di gomma arabica e carbossimetilcellulosa sodica, stabilizzato con anidride solforosa 

READY GUM PREMIUM

Gomma arabica levogira in soluzione microfiltrabile per la stabilizzazione del colore

DRY GUM R

Gomma arabica destrogira in polvere ottenuta da Acacia seyal

DRY GUM L

Gomma arabica levogira in polvere ottenuta da Acacia senegal