Prodotto chiarificante e stabilizzante a base di polivinilimidazolo e polivinilpirolidone in sinergica co-formulazione con derivati della chitina e specifiche scorze di lievito.
PVI-PVP
Prodotto a base di polivinilimidazolo e polivinilpirrolidone (copolimero adsorbente per uso enologico).
ALGI K
Alginato di potassio
ALFA- P
Chiarificante stabilizzante policomposto per il trattamento dei vini bianchi e rossi di pregio
ALPHA CASEINATE
Caseinato di potassio solubile
BETAMIN 100
Chiarificante policomposto inorganico, per il trattamento di mosti, vini e succhi
CASEO CELL
Chiarificante-regolatore di fermentazione
CASEO SOL
Chiarificante per vini bianchi
CASEO STAR
Chiarificante per mosti e vini bianchi
CRISTALLINE LIQUID
Prodotto liquido a base di colla di pesce, destinato alla chiarifica e stabilizzazione dei vini bianchi e rosati
CRISTALLINE PLUS
Colla di pesce destinata alla chiarificazione ed alla stabilizzazione dei vini bianchi e rosati, ai quali conferisce brillantezza e morbidezza
EVF-FREE
Adsorbente degli off-flavours
GELATINA ATOMIZZATA
Gelatina atomizzata ad elevato grado di idrolisi, solubile a freddo
GELATINA POLVERE
Gelatina di origine suina ad elevato potere gelificante (80-100 Bbloom), solubile a caldo
INOCLAIR 2
Complesso colloidale a base di alginato e bentonite
ISTANT GEL
Gelatina liquida al 30%
ISTANT GEL 45
Gelatina liquida al 45%
MIXGEL SA
Chiarificante policomposto ad elevata efficacia per il trattamento di mosti, vini e succhi.
OVOCLAR
Albumina d’uovo
ABSOLUTE MV
Policomposto per la riduzione dei pesticidi presenti nel mosto e nel vino.
ABSOLUTE SP
Miscela di pareti cellulari di Saccharomyces cerevisiae per l’adsorbimento di residui di pesticidi potenziali inibitori della fermentazione alcolica o della presa di spuma.
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