Prodotti IOC - Chiarifica

Prodotti IOC - Chiarifica

QI UP XC

Per la flottazione di mosti bianchi, rosé o rossi
Un additivo innovativo per la flottazione: naturale, biodegradabile e non-allergenico, non contiene prodotti di origine animale.

CLARIFIANT XL

CLARIFIANT XL è un coadiuvante di spillatura ottimizzato che facilita le operazioni di agitazione dei vini effervescenti.

INOFINE V MES

INOFINE V MES è ottenuta da proteine di pisello mantenute in una sospensione colloidale di acido tartarico.

Questa formulazione liquida è stata sviluppata per 2 finalità:
– Uso immediato (risparmio in termini di tempo: nessun requisito particolare per la preparazione);
– Ottenimento di vini di qualità, flocculazione molto elevata e sedimentazione rapida.

CARBION GRANULES

Carbone attivo inerte ad elevato potere assorbente

CARBION LIQUIDE

Carbone attivo inerte ad elevato potere assorbente in forma liquida

CLARIFIANT S

Preparazione a base di bentonite che facilita il remuage dei vini spumanti

CRISTALLINE LIQUID

Prodotto liquido a base di colla di pesce, destinato alla chiarifica e stabilizzazione dei vini bianchi e rosati

CRISTALLINE PLUS

Colla di pesce destinata alla chiarificazione ed alla stabilizzazione dei vini bianchi e rosati, ai quali conferisce brillantezza e morbidezza

INOCLAIR 2

Complesso colloidale a base di alginato e bentonite

NOOX

Coadiuvante tecnologico a base di derivati dichitina e bentonite che permette una sedimentazione più rapida del complesso

PHOSPHATES MAZURE

Coadiuvanti di tiraggio che aumentano la compattezza e la velocità di espulsione del deposito formatosi in fase di presa di spuma

PHOSPHATES TITRES

Complemento azotato che permette una moltiplicazione regolare dei lieviti

PVPP GRANULES

Polivinilpolipirrolidone

QI TRAPPING

Indicato per il trapping (intrappolamento) di metalli pesanti indesiderati nei vini

QI UP

Indicato per la flottazione dei mosti bianchi, rosati e rossi

SOLUTION 700

Soluzione enologica per la prevenzione e il trattamento del gusto di ridotto

SOLUTION ST

Complesso in soluzione a base di gallotannini e di solfato di rame che permette di preservare le qualità organolettiche dei vini destinati a produrre della schiuma