Chiarifica

METALCLEAN

Prodotto chiarificante e stabilizzante a base di polivinilimidazolo e polivinilpirolidone in sinergica co-formulazione con derivati della chitina e specifiche scorze di lievito.

PVI-PVP

Prodotto a base di polivinilimidazolo e polivinilpirrolidone (copolimero adsorbente per uso enologico).

Qi FINE

COLLAGGIO DI MOSTI E VINI ROSSI
Una soluzione innovativa naturale, biodegradabile, ipo-allergenica e priva di prodotti di origine animale.

ALGI K

Alginato di potassio

RIBOCLEAN

Riboclean, prodotto specifico per evitare lo sviluppo del “gusto di luce”.

Prodotto a base di uno speciale carbone vegetale ad alta efficienza specificatamente selezionato per la rimozione della riboflavina.

Qi UP XC

Per la flottazione di mosti bianchi, rosé o rossi
Un additivo innovativo per la flottazione: naturale, biodegradabile e non-allergenico, non contiene prodotti di origine animale.

PVPP V

Adsorbente dei composti fenolici

ALFA- P

Chiarificante stabilizzante policomposto per il trattamento dei vini bianchi e rossi di pregio

ALPHA CASEINATE

Caseinato di potassio solubile

BENTONITE COMPACT DUE

Bentonite sodico-calcica

BETAMIN 100

Chiarificante policomposto inorganico, per il trattamento di mosti, vini e succhi

CARBION GRANULES

Carbone attivo inerte ad elevato potere assorbente

CARBION LIQUIDE

Carbone attivo inerte ad elevato potere assorbente in forma liquida

CARBONE DECOL. SUPERATTIVO CP

Carbone decolorante vegetale

CASEO CELL

Chiarificante-regolatore di fermentazione

CASEO SOL

Chiarificante per vini bianchi

CASEO STAR

Chiarificante per mosti e vini bianchi

CLARIFIANT S

Preparazione a base di bentonite che facilita il remuage dei vini spumanti

CRISTALLINE LIQUID

Prodotto liquido a base di colla di pesce, destinato alla chiarifica e stabilizzazione dei vini bianchi e rosati

CRISTALLINE PLUS

Colla di pesce destinata alla chiarificazione ed alla stabilizzazione dei vini bianchi e rosati, ai quali conferisce brillantezza e morbidezza

E-BENTHON EXTRA

Bentonite sodica attivata

E-BENTHON SUPER GRAN.SPEC. FLOTTAZ.

Bentonite granulare speciale flottazione

EVF-FREE

Adsorbente degli off-flavours

GELATINA ATOMIZZATA

Gelatina atomizzata ad elevato grado di idrolisi, solubile a freddo

GELATINA POLVERE

Gelatina di origine suina ad elevato potere gelificante (80-100 Bbloom), solubile a caldo

INOCLAIR 2

Complesso colloidale a base di alginato e bentonite

ISTANT GEL

Gelatina liquida al 30%

ISTANT GEL 45

Gelatina liquida al 45%

MIXGEL SA