STRATI FILTRANTI SERIE ZD 
Gli strati filtranti serie ZD comprendono 4 diversi gradi di permeabilità e, utilizzando solo cellulosa come matrice, garantiscono la piena integrità di vini di forte struttura.
Materiale: Cellulosa
Applicazioni principali: rimozione di materiale solido e/o colloidale.
• ZD5900 Filtrazione brillantante
• ZD5500, ZD5300,ZD5200 Filtrazione fi nale/sterile
STRATI FILTRANTI SERIE T
Con 7 diversi gradi di permeabilità, gli strati filtranti Serie T rappresentano la serie di filtri di profondità con i migliori standard di performance.
Materiale: Cellulosa e perlite
Applicazioni principali: rimozione di materiale solido e/o colloidale.
• T5500, T3500, T2600, T2100 Filtrazione sgrossante larga
• T1500, T1000, T950 Filtrazione sgrossante stretta
Cartucce filtranti Supor® Beverage
Le cartucce filtranti Supor® Beverage sono filtri a membrana idrofila progettati per trattenere in maniera affidabile i microrganismi potenzialmente nocivi nel vino durante la filtrazione finale.
IOC Cart – elementi filtranti EFHF
Gli elementi filtranti EFHF sono progettati per le applicazioni che coinvolgono portate molto elevate e sono idonei ad essere utilizzati sia come prefiltri che come filtri finali nelle applicazioni che non richiedono una filtrazione a membrana.
IOC Cart – Elementi filtranti LD
Gli elementi filtranti LD (Large Diameter) sono progettati per gestire elevate portate in modo economico ed ecologico. L’assenza del supporto interno, infatti, riduce il volume di scarto del prodotto esausto e ne facilita lo smaltimento.
IOC Cart – Membrane PES 08
Le cartucce filtranti IOC-CART PES08 dispongono di un assetto unico della membrana in PES idrofilico asimmetrico.
Le caratteristiche comprendono un’eccellente portata, una grande capacità di trattenere i contaminanti e una durata elevata. Grazie a delle portate significativamente più alte rispetto ad altri setti filtranti per la sterilizzazione è possibile ridurre di molto i costi di filtrazione.
IOC Cart – elementi filtranti CSS, CFP e CFL
Gli elementi filtranti CSS, CFP e CFL, integralmente costruiti in acciaio inossidabile, sono realizzati tramite procedimento di sinterizzazione che permette la giunzione tra loro delle particelle metalliche che costituiscono il setto poroso. A temperature inferiori al punto di fusione e sotto pressione, le particelle si uniscono per punti di contatto, dando origine a un setto con eccellenti caratteristiche meccaniche. Con tale procedimento si può raggiungere un valore di vuoto/ pieno del 60% nei setti filtranti con porosità maggiori.
SCOTTCART – membrane PES 0,45 – 0,65
ScottCart Membrane PES e’ utilizzata per proteggere le caratteristiche peculiari di vino, birra, succhi di frutta e bevande alcoliche frizzanti attraverso la rimozione di lieviti e altri organismi causa di deterioramento del prodotto, al fine di garantire la stabilizzazione microbica prima del confezionamento.
ScottCart – membrane acqua PES
Le cartucce ScottCart Aqua Membrane PES sono filtri a membrana sviluppati appositamente per la filtrazione di acqua nell’industria alimentare e delle bevande.
ScottCart pre-membrane PP
ScottCart Pre-Membrane PP offrono una filtrazione mirata attraverso un’ ampia selezione di porosità. Vengono utilizzate per proteggere le caratteristiche peculiari di vino, birra, succhi di frutta e bevande alcoliche frizzanti.
STRATI FILTRANTI SERIE K
Con i suoi tredici differenti poteri di ritenzione, la Serie K costituisce la serie standard di strati filtranti di profondità. Essi consistono in una matrice di cellulosa contenente miscele molto fini di farina fossile e di perlite che agiscono come sostanze filtranti attive.
Materiale: Cellulosa e diatomee
Applicazioni principali: rimozione di materiale solido e/o colloidale.
• K700, K800, K900 Filtrazione sgrossante
• K100, K150, K200, K250, K300 Filtrazione brillantante
• EKS, EK1, EK, KS 50, KS 80 Filtrazione fi nale/sterile
STRATI FILTRANTI SERIE IR
I moduli della serie IR includono quattro gradi di permeabilità. Sono ottimali per applicazioni sensibili agli ioni. Dato lo specifico processo di fabbricazione, rilasciano livelli minimi di calcio e magnesio e livelli trascurabili di ferro e rame sul prodotto filtrato.
Materiale: Cellulosa e diatomee
Applicazioni principali: rimozione di materiale solido e/o colloidale.
• K800IR Filtrazione sgrossante
• K250IR, K100IR Filtrazione brillantante
• KS50IR Filtrazione fi nale/sterile
Cartucce filtranti MEMBRACART XL II
I filtri a cartuccia MEMBRAcart XL II sono stati sviluppati per la stabilizzazione microbiologica del vino. Il setto filtrante è una membrana ad elevata efficienza in polietersulfone, la quale, in combinazione con la tecnica costruttiva del filtro, assicura eccellenti risultati di filtrazione e di vita in esercizio.
Materiale del setto filtrante: Polieteresulfone (idrofilico).
Applicazioni principali: rimozione sicura ed affidabile di microrganismi dannosi per il prodotto finito (Saccharomyces, Brettanomyces e Lactobacilli).
Grado di filtrazione: 0,2 – 0,45 – 0,65 µm
Cartucce filtranti PRECART LCF
Gli elementi filtranti PREcart LCF presentano una matrice ricavata da fibre polimeriche di progettazione unica con eccellenti caratteristiche di stabilità termica, resistenza elevata e ottima compatibilità chimica. Il lavoro di frazionamento colloidale permette di evitare indesiderati intasamenti a carico dei filtri finali, pur non interferendo con la struttura originaria del vino.
Materiale del setto filtrante: Fibre polimeriche su substrato di cellulosa.
Applicazioni principali: Frazionamento colloidale.
Grado di filtrazione: 0,8 µm
Cartucce filtranti PRECART PP II
L’elemento filtrante PREcart PP II è progettato per garantire elevata resistenza meccanica, termica e chimica necessaria per una lunga vita in esercizio. È la soluzione ideale per l’ottenimento di filtrato con determinate specifiche di qualità e per il prolungamento della vita dei filtri finali.
Materiale del setto filtrante: Polipropilene.
Applicazioni principali: prefiltrazione o filtrazione finale per vini invecchiati dove serva solo un polishing.
Grado di filtrazione: 1 – 2 – 3 – 5 – 10 – 20 – 30 – 50 – 70 µm
Moduli lenticolari SUPRAPAK
Con la filtrazione di profondità SUPRApak, moduli filtranti, nasce il concetto di “flusso laterale” che offre, a parità di permeabilità con i classici strati o con i moduli SUPRAdisc, valori di portata straordinari. La matrice filtrante avvolta su se stessa contiene canali per il transito del vino formando una struttura compatta a elevatissima superficie filtrante. I moduli SUPRApak soddisfano le più elevate esigenze in termini di limpidezza e stabilità microbiologica del prodotto filtrato.
Oltre alla gamma standard SW, nei diversi gradi di permeabilità è disponibile la gamma ZD che, utilizzando solo cellulosa come matrice, garantisce la piena integrità di vini di forte struttura.
Applicazioni principali: rimozione di materiale solido e/o colloidale.
– Serie SW – Setto filtrante in cellulosa/diatomee
• SW7100 Filtrazione sgrossante
• SW5900 Filtrazione brillantante
• SW5700, SW5500, SW5200 Filtrazione finale/sterile
– Serie ZD – Setto filtrante in pura cellulosa
• ZD5900 Filtrazione brillantante
• ZD5500, ZD5300,ZD5200 Filtrazione finale/sterile
Filtri lenticolari SUPRADISC II
L’effetto filtrante di SUPRAdisc II si basa su una combinazione di filtrazione di superficie, profondità e adsorbimento. L’innovativo design elimina gli svantaggi dei classici strati. La gamma ZD, utilizzando solo cellulosa come matrice, garantisce la piena integrità di vini di forte struttura.
SUPRAdisc II è disponibile abbinato ai seguenti strati filtranti:
– Serie K – Setto filtrante in cellulosa/diatomee
– Serie T – Setto filtrante in cellulosa/perlite
– Serie IR – Setto filtrante in cellulosa e diatomee, a basso rilascio di ioni calcio e magnesio
– Serie ZD – Setto filtrante in pura cellulosa
Per le specifiche di ogni serie, fare riferimento alla sezione Strati filtranti.
Applicazioni principali: rimozione di materiale solido e/o colloidale.