Vinificazione chiarifica - Prodotti per il collaggio (proteine)

Vinificazione chiarifica - Prodotti per il collaggio (proteine)

Vinificazione chiarifica

CRISTALLINE LIQUID

Cristalline Liquid, prodotto liquido a base di colla di pesce, destinato alla chiarifica e stabilizzazione dei vini bianchi e rosati.

CRISTALLINE PLUS

Cristalline Plus, colla di pesce destinata alla chiarificazione ed alla stabilizzazione dei vini bianchi e rosati, ai quali conferisce brillantezza e morbidezza.

GELATINA ATOMIZZATA

Gelatina atomizzata ad elevato grado di idrolisi, solubile a freddo

ISTANT GEL

Istant Gel, gelatina liquida al 30%.

ISTANT GEL 45

Istant Gel 45, Gelatina liquida al 45%.

OVOCLAR

Ovoclar, albumina d’uovo.

XILES 40

Xiles 40, silice colloidale al 40%.

FYNEO

Fyneo, estratto proteico granulato di lievito destinato alla chiarifica dei vini bianchi, rosati e rossi.