Flottazione - Prodotti per la flottazione

Flottazione - Prodotti per la flottazione

Flottazione

Batteri enologici per la fermentazione malolattica
Coadiuvanti di filtrazione
Enzimi
Lieviti enologici per la fermentazione alcolica
Ottimizzazione della fermentazione alcolica
Prodotti Alternativi del Legno
Stabilizzanti microbiologici
Stabilizzazione
Tannini
Trattamenti a base di specifici derivati di lievito
Trattamenti correttivi specifici
Vinificazione chiarifica

INOFINE V MES

INOFINE V MES, chiarificante liquido a base di proteina vegetale, migliora le qualità organolettiche, riduce le sensazioni amare ed elimina le note vegetali o erbacee dei vini provenienti da varietà particolarmente sensibili.

EASY’UP

EASY’UP è una formulazione completa a base di carbone, proteina di pisello e bentonite:
• Il carbone attivo possiede un alto potere chiarificante e adsorbente nei vini bianchi imbruniti/ossidati.
• La proteina di pisello consente la chiarifica del mosto e la riduzione del contenuto di composti fenolici ossidati e ossidabili nei mosti bianchi e rosati.
• La bentonite deproteinizzante è un coadiuvante che facilita la chiarifica e la compattazione del cappello di flottazione.
Consente inoltre la rimozione delle particelle di carbone fini in sospensione.

Qi FINE MES

Qi fine Mes, preparato liquido privo di prodotti di origine animale, per la chiarifica e la flottazione di mosti e vini.

Qi fine Mes è un chiarificante efficace anche in flottazione e presenta questi due principali vantaggi:
– uso immediato (risparmio in termini di tempo: nessun requisito particolare per la preparazione);
– flocculazione efficace e sedimentazione rapida.

Qi UP XC MES

Qi UP XC MES, preparato liquido per la flottazione, a base di chitosano vegetale, privo di prodotti di origine animale.