Perdomini-IOC offre una gamma completa di prodotti enologici per la produzione del vino: additivi, coadiuvanti e biotecnologie di alta qualità per tutte le fasi di vinificazione. I nostri articoli enologici sono prodotti e testati nei laboratori di Ricerca e Sviluppo del gruppo per garantire affidabilità, sicurezza e qualità nel rispetto delle normative vigenti.
Dalla scelta scrupolosa delle materie prime agli specifici protocolli di produzione finale, Perdomini-IOC fornisce prodotti enologici di eccellenza per la vinificazione in bianco, in rosso o in rosato, e soluzioni di vinificazione su misura per specifici obiettivi enologici.
Scopri l’ampia gamma dei nostri prodotti enologici per vinificazione:
- Ottimizzazione della fermentazione alcolica, nutrienti e protettori del lievito;
- Stabilzzazione enologica;
- Lieviti enologici per la fermentazione alcolica di vini bianchi, rossi e rosati;
- Trattamenti correttivi specifici di acidità e ossidazione nel vino;
- Trattamenti a base di specifici derivati di lievito per affinamento;
- Solfitanti per vino e coadiuvanti per la cura del mosto;
- Enzimi enologici di vinificazione in rosso, bianco e rosato;
- Tannini enologici per la produzione di vini bianchi, rosati e rossi;
- Batteri enologici per la fermentazione malolattica di mosti e vini;
- Prodotti alternativi del legno e chips per l’enologia;
- Vinificazione e chiarifica pre o post fermentativa;
- Coadiuvanti di filtrazione enologica con prepannello;
- Flottazione del mosto;
- Bubble Art, prodotti enologici per la spumantizzazione con Metodo Charmat e Metodo Classico.
I prodotti per vino Perdomini-IOC sostengono la produzione di cantine e aziende vinicole in tutta Italia e in Europa: per conoscere i nostri prodotti per l’enologia naviga tra le categorie o compila il form nella pagina per scaricare il Catalogo Generale Perdomini-IOC.